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本帖最后由 yo_yo 于 2017-5-4 11:09 编辑

没有一点点防备,厦门就在春天里热出了厦门的,别问我有多热,就是出门涂的防晒霜走一半就被汗水冲刷干净了······


但就算是这样,我也是热爱夏天的!

你问我为什么?因为一到夏天我就可以理直气壮地告诉别人:别说我胖!我只是热涨了而已!到冬天一冷就缩回来了!


然后我就又可以肆无忌惮的胡吃海喝了!



毕竟夏天这么热,不吃点冰冰凉凉的东西,还怎么好好工作了?不吃点甜品补充一下能量,还怎么好好工作了?

所以我吃这么多!都是为了更好地工作呀~

所以,爱吃甜品么?爱吃满记么?

喜欢对不对?对不对?对不对?

那么问题来了!有钱么?有钱么?有钱么?能请得起小食妹么?


说好的人间有真情,人间有真爱呢?为什么连一顿满记都不请我?



既然这样,小食妹就要放大招了!是时候放出珍藏已久的满记招牌甜品配方了!



就问你一句:想不想学?想不想吃?哦不好意思,多问了一句······








芒果牛奶西米露







用料:西米50克、芒果2个、牛奶200克、细砂糖适量

1、小锅里的水煮开,倒入西米,水的份量比西米多的多,用中小火煮西米

2、将芒果切开,中间打上十字,然后将芒果肉放入料理机中,留下少许装饰用

3、加入适量牛奶,可根据各人口味再加适量细砂糖,用料理机搅拌均匀

4、西米煮至没有硬心,过滤,倒入冷开水中

5、浸泡至凉,然后捞出,倒入小碗中,放入搅拌好的芒果牛奶,加入芒果粒即可









芒果白雪黑米甜甜



用料:芒果1个、黑米300克、甜玉米(粒)50克、冰淇淋、芒果80克、牛奶80克、淡奶油50克、白糖60克

1、黑米提前1小时用冷水泡一下,碗里加水至没过米粒约5厘米左右,加入玉米粒,糖,放蒸锅内蒸45分钟左右至熟。取出待凉透后,用手分搓成圆球摆在碗里

2、将冰激凌、冰过的牛奶、淡奶油,用打蛋器打匀,并出现泡沫后,轻轻倒入装黑糯米球的碗里,并将泡沫轻铺在表面
3、芒果切成两片,在一片上切出网状纹路,注意要连着皮,然后轻轻一掰,就能出现菠萝形花纹。将这片芒果摆在碗中即可





芒果椰汁黑米


用料:芒果1个、黑米100克、椰汁150克、冰糖10克、水800毫升

1、黑米洗净后,提前用冷水浸泡2小时,芒果削去外皮,将核取出,果肉切丁备用

2、 锅中放入芒果核,加清水,水煮沸后继续煮2分钟

3、 将芒果核捞出,加入泡好的黑糯米和泡米水

4、 小火煮约40分钟,煮至黑米软熟,放入冰糖

5、 用勺子不停搅拌,直至冰糖融化,倒入椰汁,搅匀后关火,放入芒果丁即可


看到这里我觉得你应该有个疑问:


——“小食妹你以为每个人都跟你一样傻么?黑米这种好东西除了你地球人会不知道?”



这突如其来的心塞是怎么回事?这世上还有小食妹我不知道的事儿?开玩笑!



这米长得,一看就很像你啊!乌黑发亮,黑里透红~

什么?你说你没有这么黑?没关系啊,过完这个夏天,你估计比黑米还黑······

再看看黑米做成的美味甜点······瞬间觉得,你还不如一颗黑米呢!


所以,买黑米么这位看官?走过路过不要错过啊,没黑米怎么做那么多好吃的甜点?没有那么多好吃的甜点还怎么愉快地工作和生活?所以,乖,识别一下下面的二维码,轻松购买黑米~可以的话多买几包给小食妹,小食妹有空做黑米甜点给你吃呀~


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冰糖银耳炖木瓜


用料:木瓜200g、银耳50g、莲子适量、冰糖适量

1、冰糖下锅,锅中加入适量的水,煮至融化备用

2、银耳泡发后入锅煮5分钟捞起

3、木瓜去皮切块儿

4、将所有的材料放入炖盅,炖一个小时后即可


除了做甜点,银耳还可以提高肝脏解毒能力、清热健胃在炎热的天气里带来一丝清爽,让人更有胃口。




除此之外,多吃银耳还可以美容祛斑,让你的脸变得白白胖胖~



哦不,是白白净净,毕竟银耳还有减肥功能啊喂!

所以还不快买买买,吃吃吃~

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糖不甩





用料:粘米粉15克、糯米粉50克、椰蓉适量、花生仁(生)50克、白芝麻15克、水75克、黄糖25克、花生油少许

1、将花生仁先放进平底锅中少量油、小火翻炒,待花生略微泛黄时放入白芝麻翻炒,等芝麻泛黄后关火,晾凉

2、用研磨机将1达成粉末(花生去皮),若没有研磨机,也可以用刀切碎

3、糯米粉和粘米粉倒入干净的盆中,加凉水50克和成软硬适中的面团

4、将面团等分成4块,用手搓成圆圆的丸子

5、黄糖中倒适量清水25克,用小火熬成黏稠的糖浆。

6、另取一个锅煮汤圆,将煮好的汤圆,放入糖浆锅中再小火煮两分钟

7、捞出后撒上椰蓉、花生、芝麻碎,再浇上糖浆即可

香香酥酥的花生一直都是很多人的心头爱,尤其是闽南人,吃什么不得加点花生酱才够味儿啊!


当然,花生也是受得起人们的偏爱的!不仅可以健脑益智、延缓衰老,更是可以降低胆固醇,补血防癌。


所以没事的时候就吃几颗花生吧,反正闲着也是闲着,还有那么多好处!

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